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地道风物

地道风物是中国国家地理发起的互动平台,通过脚踏实地的风物发现之旅、值得信赖的线上线下原创内容,复兴原乡传统、寻访最佳物产、捕捉匠心民艺,分享最本真的生活方式

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Huwai-Admin 管理员

1 小时前 |浙江省杭州市 | 上班

大湾区最能打的城市,低调太久了

在人类城市史上，佛山是一个奇迹。这片土地原称“季华乡”，因在唐代贞观年间挖掘出三尊东晋佛像而得名“佛山”，成为珠三角地区的宗教圣地。 △祖庙又称“北帝庙”，是佛山最重要的地标建筑。除此之外，佛山在城市发展进程中并没有什么优势，既没有大型港口之便，也没有丰富的自然资源，更不曾因作为权力中心而备受眷顾。纵观全球城市，建筑史学家斯皮罗·科斯托夫指出，在城市诞生和繁荣的诸多因素之中，行政和军事力量 ...

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Huwai-Admin 管理员

3 天前 |浙江省杭州市 | 上班

这菜99%北方人会认错!一炒鲜甜脆,好吃到不肯撒手!

hello大家好，我是正经的美食博主菜菜。早上拎一袋荞菜回工作室，被楼下的保安大叔拦下问：今天吃啥，要用这么多葱？哈哈，不用猜，大叔肯定不是南方人。因为荞菜在咱们南方，可真是太常见了，常见到没法认错。广东、广西、湖南、湖北、江西、四川、贵州等地都爱吃。名字也多，什么藠头、荞头、荞葱、毛葱、野香葱、蕌头儿葱、六月葱、拜山荞、薤......还有其他名字，欢迎来评论区补充荞菜和葱同属百合科葱属，外形相似 ...

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Huwai-Admin 管理员

4 天前 |浙江省杭州市 | 上班

注意了,明天就是2023年“最对称”的一天!

????点击玄鸟，迎接春分???? 春分将至，中和温厚的春天来了。春分是很多事物的分界线：严寒和温暖，肃杀和生机，残枝和嫩芽，雪和雨，都在这一天和解、共存、交替，此消彼长。甚至夜晚和白昼的时间，都完全相等，可以说是一年中“最对称“的一天之一。（还有秋分）我国古代将春分分为三候：“一候玄鸟至;二候雷乃发声;三候始电。”春分前后，燕子从南方飞回来，衔泥筑巢。春雷响，万物生。春分过后，万物都躁动了起来。图/ ...

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Huwai-Admin 管理员

6 天前 |浙江省杭州市 | 上班

淄博小饼卷肉,只是山东烧烤宇宙的火炉子一角

烧烤技术哪家强，中国山东找淄博山东淄博，2023年度最火的美食之城，没有之一。当其他地方还在吃春笋挖野菜的时候，全山东的大学生，已经坐上了高铁，组团去往淄博吃起了烧烤。大街小巷但凡有个烧烤店都是人声鼎沸，有店家开门不到5分钟全部满员，也有烧烤店宣称日售烧烤1万串，场面让人震撼。如今想在淄博吃一口烧烤，至少需要排队1小时。‍‍摄影/小红书KIKI是琪琪哟但山东烧烤的火爆，不是机缘巧合，而是蓄谋已 ...

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Huwai-Admin 管理员

7 天前 |浙江省杭州市 | 上班

到底是什么造化,吸引我们一生至少要去一趟五台?

1以下文章来源于大遗产，作者大遗产五台山乃中国四大佛教名山之首，2009年被列入世界遗产名录，举世闻名。但其实，五台不仅是一座佛教名山、人文名山，更是一座地质名山、自然名山。五台环抱，顶坦如坻，大自然用鬼斧神工造化了独有的风姿。五峰耸峙，山势雄伟，连绵的山脉挺起“华北屋脊”的雄伟。到底是什么样的造化，吸引着我们一生中必定要去一趟五台？山分五顶，垒垒如台，这是造形之奇；岁无炎暑，地称清凉，这是气 ...

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Huwai-Admin 管理员

2023-3-15 |浙江省杭州市 | 上班

闽南小吃千千万,但它必须NO.1

能让闽南人早起的，‍‍除了拜拜，只有面线糊对于离家闽南人来说，面线糊是剪也剪不断的乡愁。在这碗乡愁里，包容了闽南的山川湖海，汤底用猪骨、海鱼、海蟹、干贝熬煮，鲜美尽情释放。丝线一样细的面线，入口如丝绸般顺滑，从口腔滑过喉咙再流入胃里，温润舒坦。丰俭由人的十几种配料，酥脆如油条、马蹄酥，鲜味如海蛎、蟹肉，咸香如卤大肠、醋肉，充满着闽南的搭配哲学。每一家面线糊店，至少都有十几种配菜。图/ ...

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Huwai-Admin 管理员

2023-3-14 |浙江省杭州市 | 上班

为什么我劝你朋友圈不要设置3天可见?

让想念你的人，可以了解你的生活；让好朋友间，有个连接感情的纽带；更把那些好事的人，请出你的世界。你就做最真实的自己，尽情记录自己的生活，便好。这3个道理，希望你能明白。 01.你能屏蔽的，只有在乎你的人 02.不要把自己，活成一座孤岛 03.别人的评价，听听就好，不必烦扰。往后，别再把自己的朋友圈设置3天可见了。长按二维码，“识别图中二维码”或点击公众号名片即可订阅。 ▼ 深学读书 ID：shenxuedushu 推荐 ...

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Huwai-Admin 管理员

2023-3-12 |浙江省杭州市 | 上班

最温婉的碳水,最豪横的肉类,竟藏在一座江南城市里?

徽菜在左，淮扬菜在右芜湖菜在（_____）? 什么地方的豆干，黛色的皮，白色的肉，像袖珍的徽派建筑？什么地方的汤，豆腐白得像雪，雪里蕻黑得深沉，像“独钓寒江雪”的蓑笠翁？什么地方的腌菜，梗子里能吸出“果冻”，惊艳了郑板桥和汪曾祺？什么地方的小笼包，“皮薄如蚕翼，汤涌如春泉”，像穿丝绸旗袍的江南女子，味道与颜值成正比？答案是——芜湖。芜湖菜味道有多惊艳，逆天颜值说了算。图 / 视觉中国芜湖，顾名思义 ...

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Huwai-Admin 管理员

2023-3-6 |浙江省杭州市 | 上班

兔年吃兔,川渝人的15种吃法

点击搜索美食台菜谱详细步骤图文版 ???? 点击商城一键选购厨房好货、各地美味???? 今日推荐：黑松露蒸鸡｜红烧羊蝎子｜客家醉鸡煲｜圣诞泡芙树｜月亮虾饼｜奶枣两吃｜酥皮蟹粉面包盅｜五福纸皮包｜海鲜泡菜饼中国小吃：湖南苗家油茶｜福建明溪肉脯干｜苏州藏书羊肉｜苏州阳澄湖大闸蟹｜上海松江大米｜新疆拉条子｜福建安海土笋冻｜浙江石塘山粉圆 | 鸭血粉丝汤 | 南京盐水鸭&烤鸭 | 浙江嵊州小笼包 | 江苏苏州三虾面 | 湖北恩施 ...

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Huwai-Admin 管理员

2023-3-5 |浙江省杭州市 | 上班

我真的太爱熊猫了,难不成上辈子是根竹子?

这两天，旅美的两只大熊猫“丫丫”和“乐乐”，一直牵动着中国人的心。我们一边揪心“丫丫”的近况，一边期盼它们能早日回国。熊猫丫丫健康状况令人担忧。图/微博‍‍ 熊猫作为最能代表中国的动物之一，长久以来一直肩负外交的重要使命，目前就有60多只大熊猫在海外动物园，担任着中国外交大使的形象。 “福宝”，旅韩大熊猫。图/视觉中国除了“丫丫”和“乐乐”，还有去年庆祝卡塔尔世界杯借给卡塔尔的“京京”和“ ...

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Huwai-Admin 管理员

2023-3-1 |浙江省杭州市 | 上班

爆汁爽甜的耙耙柑赏味期不足十天,最后冲一波就明年见了!

树上自然熟的春见耙耙柑无渣无核，皮薄易剥赏味正当时，一起“炫”起来！告诉大家一个好消息和一个坏消息，关于耙耙柑的。好消息：现在的耙耙柑更甜了；坏消息是能吃到它的日子没几天了...... 更甜了的耙耙柑，只能再吃不到10天了明媚的春日时光里，来上一颗无渣无核，肉嫩汁多的春见耙耙柑，是每年春季的“头等幸事”之一，也是一场与耙耙柑周而复始的“春见”之约。成熟后的耙耙柑，皮肉分离，非常好剥，是晚熟 ...

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Huwai-Admin 管理员

2023-2-28 |浙江省杭州市 | 上班

吃不胖的“碳水之魂”,凭什么比肉还香?

春日至，宜面筋‍ 风味人间，面筋最懂。大江南北，长城内外，甘肃人的粉汤里有它，内蒙古人的酿皮里有它，陕西人的凉皮里有它，河南人的胡辣汤里有它，东北人的小烧烤里有它，广东人的牛杂里有它，江浙人的素面里有它，福建人的汤羹里有它……中国人把小麦种到哪里，哪里的餐桌就摆上了面筋做成的各色佳肴。天津虾仁独面筋，挂浆浓得化不开。摄影/吴学文从塞外到江南，千百年来耕作不息的中国人民在小麦中发掘精华，才 ...

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Huwai-Admin 创建于 2020-2-26

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