热门帖子
丹景山位于四川省彭州市丹景山镇(古九陇),距成都西北50公里,海拔1147米,境内山川
四川省 2023-03-18
2023.8.12日星期六早上8:00拓东体育馆七号门口集合徒步大哨森林捡菌子 ————
云南省 2023-08-07
喜爱户外野虐↑↑↑点上方蓝色字 想了解更多活动路线,请关注公众号,每周末都有精彩
江苏省 2023-04-05
五岳归来不看山 黄山归来不看岳 让五岳之首的泰宗都为之逊色的 - 黄 山 - 集中
北京市 2023-09-15
户外国内游“卡路里户外” 每个夏天, 都要去看一次草原。 城市之外的草原,总是散
浙江省 2023-06-26

[上海高校户外旅行] ¥1288/10人--曾接待无数名流政要!146年历史的上海老饭店首出“精华菜单”!5折奢享午晚节假日通用!

[复制链接]
上海高校户外 显示全部楼层 发表于 2021-5-16 17:10:18 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
走遍天南地北、五湖四海

萦绕心间的还是那口本帮老味道

浓油赤酱、咸甜糟酸百转千回

都是一代代传承下来的上海老咪道

而今天我们正要走进这家

始创于1875年

经历百年风雨的中华老字号

SHANGHAI CLASSICAL RESTAURANT

上海老饭店(豫园店)

上海老饭店始创于1875年,前身为“荣顺馆”

店址在城隍庙西北角的旧校场路11号

菜肴色、香、味、形俱全的同时

又自创一批声名远扬的本帮看家菜品

赢得了无数食客的追捧

成为了上海人口口相传的“老饭店”

w3.jpg

百余年的时间沉淀下

上海老饭店也成为了

国家级非物质文化遗产

“本帮菜传统烹饪技艺”保护单位

俄罗斯总统普京夫人、邵逸夫老先生

新加坡总统、印尼总统梅加瓦蒂

香港特别行政区长官董建华等

众多名人政要都曾是这里的座上之宾。

w4.jpg

本次,我们为大家带来

上海老饭店(豫园店)10人套餐

既有金牌八宝鸭、 手工红烧狮子头等经典本帮味,

又有干锅香辣蟹、椒盐元宝薯条大虾等创新美味!

w5.jpg

当然价格也同样诱人!8道冷菜、9道热菜、3道甜品、1道汤品、1份水果,原价2507元/套的10人套餐,今天只需要1288元/套,折扣将近5折!

w6.jpg

w7.jpg

而且我们今天的套餐午市、晚市通用,周末、节假日都不加价!太值得入手了!赶紧点击文末阅读原文买起来吧!

w8.jpg

金 牌 热 菜

w9.jpg



金牌八宝鸭

w10.jpg

作为国家级非遗本帮菜,老饭店的金牌八宝鸭将猪肉、鸡肉、鸡胗、香菇、笋、火腿、白果、板栗与糯米一起,精心调味后塞入鸭肉蒸制。切开的瞬间,鸭肉的香气与馅料的香气扑鼻而来,口感香糯,酱香浓郁!

w11.jpg

近些年,无辣不欢的人是是越来越多。上海老饭店自然也要与时俱进。这道干锅香辣蟹一上桌,浓郁的香辣气息瞬间勾起了我们的馋虫!

w12.jpg



干锅香辣蟹

w13.jpg

拨开蟹壳,满满当当的食材呈现在眼前。香脆的藕片、软糯的莴笋、细腻的蟹肉,在辣味的带领下刺激着我们的味蕾!

w14.jpg

椒盐元宝薯条大虾可以说是创意十足。鲜嫩的大虾炸得火候刚好,外皮酥脆的可以直接吃掉,虾肉却依然紧实弹牙。只是撒上椒盐都足够美味了!而薯条吸收了虾的鲜味与椒盐的咸香,也愈发美味!

w15.jpg



椒盐元宝薯条大虾

w16.jpg

比虾还鲜的自然是鱼了!这道葱爆银丝深海鱼选用肉质细腻的大黄鱼,以清蒸保证鱼肉的柔嫩。以豉油调出鱼肉的鲜甜,葱油之下更是鲜美难敌。在鱼肉与葱油浸润下的金针菇都好吃到令人舔舌头。

w17.jpg



葱爆银丝深海鱼

w18.jpg

上海本帮味的浓油赤酱在黑椒牛仔粒上体现得淋漓尽致!赤红的酱汁包裹着柔嫩的牛仔粒在灯光下闪烁着诱人的光泽。黑椒刚好的辣度更是将牛肉的甜味给烘托了出来。

w19.jpg



黑椒牛仔粒

w20.jpg

没想到鲜甜Q弹的仙贝肉与鲜中带辣的XO酱是如此的契合。将XO酱爆甜鲜贝嚼在嘴里,鲜味、甜味、辣味一起涌上来,好吃到停不下来。

w21.jpg



XO酱爆甜鲜贝

w22.jpg

红烧狮子头自然是本帮美味中不能错过的好味道。老饭店的手工红烧狮子头完全手工打制,讲究的就是一个形而不散。一刀切开,红烧酱汁伴着肥瘦相宜的肉馅,每一口都是满足感。

w23.jpg



手工红烧狮子头

w24.jpg

瑶柱扒京白、山菌鱼面筋煲也同样美味。被鲜美的瑶柱丝包围的白色鲜甜可口。劲道的鱼面筋在菌菇的陪伴下也是鲜味翻倍。

w25.jpg

山菌鱼面筋煲

瑶柱扒京白

w26.jpg

八 味 冷 菜

作为宴席的开场,本次套餐八道冷菜上席位,惊喜不断!

w27.jpg

老上海薰鱼、本帮酱鸭、苏北咸草鸡、招牌炝海哲,海鲜肉类齐上阵,或浓油赤酱,或清淡适口,每款都对味。

w28.jpg

w29.jpg

w30.jpg

w31.jpg

四喜烤夫、油焖笋排、芥香木耳百合、桂花糖藕,荤素搭配、咸甜兼备,多种滋味打开味蕾。

w32.jpg

w33.jpg

w34.jpg

w35.jpg

一 品 海 皇 羹

瑶柱、鱼肚等各种海鲜粒的鲜味融于汤中,鲜味顺着醇厚柔滑的汤汁滑入口中,在舌尖游走后,进入胃里,身体也随之慢慢温暖了起来。

w36.jpg

w37.jpg

点心 水果

大快朵颐之后点心自然不能少。本次套餐为大家安排了三款中式点心。芝麻咸酥饼香酥喷香,糯米糍居然是奶黄馅的,太令人惊喜了。

w38.jpg

w39.jpg

再来一碗软软糯糯的酒酿小圆子,糯米香、酒香、糟香夹杂在一起,让这顿本帮好味道氤氲在美好的滋味之中。

w40.jpg

w41.jpg

· 上海老饭店(豫园店)10人套餐·

¥1288/10人

午/晚市通用、周末节假日通用

点击文末 阅读原文 即可购买



10人套餐菜单

·冷菜·

老上海薰鱼 苏北咸草鸡

四喜烤夫 招牌炝海哲

桂花糖藕 芥香木耳百合

本帮酱鸭 油焖笋排

·汤·

一品海皇羹(位)

·热菜·

椒盐元宝薯条大虾

金牌八宝鸭

干锅香辣蟹

葱爆银丝深海鱼

黑椒牛仔粒

XO酱爆甜鲜贝

手工红烧狮子头

瑶柱扒京白

山菌鱼面筋煲

·点心·
奶黄糯米糍

香烤芝麻咸酥饼

甜酒酿圆子

·时令水果·

*套餐主题及部分菜品会根据季节更换;所有菜品以当天出品为准!

· 温 馨 提 示 ·

★售卖时间: 即日起至2021年5月25日

★使用时间: 2021年3月22日至2021年5月25日(一周通用,午市、晚市通用)

★用餐时间:

午市:11:30-14:00
晚市:17:00-20:00

★用餐地点: 大堂

★特别提示: 套餐主题及部分菜品会根据季节更换;所有菜品以当天出品为准!

★停车收费: 指定停车场免费3小时

★咨询电话: 021-63111777转206,本产品只接受在线预约。

★酒店地址: 上海市黄浦区福佑路242号

★发票开具:若需开具发票,详情请咨询客服:4001118288

w43.jpg

w44.jpg

↓点击下方阅读原文即可购买
回复 关闭延时

使用道具 举报

推广
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

徒户外网(TuHuwai.Com)属于中国徒者户外服务平台,特色内容有户外活动结伴,户外媒体发布,收集俱乐部活动,户外达人游记分享,徒步线路等,助你快速了解户外动态,让你出行无忧!
  • 官方手机版

  • 微信公众号

  • 官方客服号

  • Powered by Discuz! X3.4 | Copyright © 2001-2020, TuHuwai.Com.
  • 浙ICP备19045099号-2 | 浙公网安备 33011002016521号 |