去户外别做“菇”勇者了!

近日步入多雨夏季野菜野果们也越发长肥结果爬山露营之余，不少人化身「打野党」摘一把桑葚，掐一碗水芹甚至还人“垂涎”上了野生蘑菇......
（吃了毒蘑菇后会变成怎样？）????

导致严重致幻、天旋地转.....|动图来源微博热搜

在床上放风筝、织毛衣....|来源:深圳卫健委



中毒之后“左拥右抱”|来源：深圳卫健委

#1

毒「菇」预警，别再挖呀挖呀挖！
正值野蘑菇生长旺期，广东、云南、贵州、湖南、四川等接连发生蘑菇中毒事件。

7月1日晚，四川一家三口误食毒蘑菇，黑紫变黑牛肝菌，出现头晕、发力、重影、走路不稳等中毒症状，情况严重者紧急被送入ICU救治；
6月30日，广东云浮市报告一起突发事件，15例毒蘑菇中毒事件，死亡人数5人；
6月29日，来自贵州的4人，自行上山采摘杂菌烹饪食用，均出现中毒症状，经化验后发现为亚稀褶红菇中毒；6月27日，云南文山一女子，食用野生菌中毒，在病床上出现幻觉隔空“捋线”（据悉去年也曾中招过...）；
6月18日，一人在路边发现草丛堆处长有蘑菇，采摘后制作晚餐并出现恶心、呕吐、腹泻等症状，确诊为食用野生毒蘑菇大青褶伞；

更有人在广东深圳的郊野公园发现“致命毒菇”——白毒伞（被成为蘑菇届的毒王），在梧桐山、银屏山、凤凰山、银湖山碧岭等地都有它的身影....



毒蘑菇致命鹅膏——白毒伞来源：摄图网

目前，我国已知毒蘑菇品种达400多种，集中出现在每年6月至10月，随着高温雨季的来临，土壤和树枝上的菌丝就开始迅速发酵生长，许多地方进入了食菌季节。



来源：央视新闻

而一个约50g的白毒伞所含毒素的量足以毒死一个50公斤的成年人；其毒素主要为毒伞肽和毒肽类，在新鲜的蘑菇中其毒素含量甚高。

徒步过程中，会常遇到各色各样的鲜美蘑菇，千万别好奇心作祟，万一是毒蘑菇真就糟糕了！



以下是全国各地常见毒蘑菇

千奇百怪种类繁多

路遇时切记不要采摘！





















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#2

「以貌取菇」并不完全靠谱
不少人认为毒蘑菇通常都是外表鲜艳、生长在深山老林里，或者阴暗潮湿的地方.....直到现在还有不少这样的传言，坑惨了为一口鲜美冒险的人。
其实，鉴定毒蘑菇的品种比想象中困难得多......



来源：摄图网

1、颜色鲜艳的都是毒蘑菇？

事实上，单看蘑菇的外表，并没有绝对的安全标准。

例如一身雪白的鹅膏菌看起来很普通，却是一朵致命的“白毒伞”。色彩不艳、长相并不好的肉褐鳞小伞、秋盔孢伞，也极毒。但同样很漂亮的橙盖鹅膏，却是著名的食用菌。

2、生长在阴暗潮湿的蘑菇才有毒？

所有的菇类都更倾向于生长在，阴暗潮湿的地方，但这与毒性无关。

例如，可食用的鸡腿菇经常在牛屎等动物粪便上绽放；而包括“白毒伞”在内的很多毒蘑菇，都生长在干净的林中地上。

像大青褶伞和脐凸大环柄菇这一组，它们都能在相同的光照、水分条件下生长，且二者菌盖表面鳞片的颜色和形状几乎相同，但一个能吃，另一个则毒性很大。

除此之外，认为「毒蘑菇都长在深山老林里」也是很大误区，包括大青褶伞在内的很多毒蘑菇，都常出现在草坪、绿化带、农田里。

3、不生蛆、虫子不吃的才有毒？

实际上，著名毒菌——豹斑毒伞常常被蛞蝓吃，不少有毒种类也可以生蛆。

4、银器、大蒜一起煮会变黑的才有毒？

蘑菇毒素并不会与银器、大蒜等发生反应，以此来作为判断毒蘑菇并不靠谱。

5、菌盖上有疣、柄上有环和具菌托的才有毒？

虽然这类菌有毒种类的比例较大，但也并非绝对如此。许多毒菌并无独特的特征，如外观很平常的毒粉褶蕈就很毒。

毒蘑菇不光难以辨别，还很狡猾——万一真不小心误食毒蘑菇，切记不要轻敌。

例如在误食灰花纹鹅膏后，会有 6~12 小时的潜伏期，而后误食者将出现严重的胃肠炎症状，但多数患者在 48~72 小时左右会出现假愈期，胃肠炎症状减轻甚至消失。

等到再出现胃肠炎症状，随之而来的就是爆发性肝功能衰竭，如果此时才去就医，那多半已无力回天。正确做法应为：

立即拨打救护车

马上进行催吐（孕妇、中毒者出现昏迷不宜催吐）

添衣保暖送医院

保留毒蘑菇样本

来源：摄图网

唯一的正解，对所有来历不明的毒菇say no!!

#3

当心这山野里绽放九大「毒花果」

   鸡母珠  

常见于广东、广西、云南等地，生长在灌木丛或是村边。



photo by 视频截图

又名美人豆、相思豆，因其种子内含一种称为鸡母珠毒素的蛋白质，具有很强的独行。种子有剧毒，叶和根次之，相思豆的种子外壳较硬

误食无破损的种子不易中毒，而如果误食的是破损的种子或是果仁可以致死。

    南天竹  

国内多省都有分布，常见于长江流域及陕西。



来源：摄图网
如果在野外，看到这种红色的植物，是不是觉得很可爱，想让人忍不住采摘尝一口？千万不要！在美丽的背后带来却是危机重重，它的毒性是全株有毒。
中毒症状：表现为兴奋，脉搏先快后慢、且不规则、血压下降、肌肉痉挛、呼吸麻痹、昏迷等。
    商陆   
广泛分布在长江以南红壤低丘陵地区。


商陆有好几个品种都有毒，一串串绿色果实，像小葡萄一样，等到8-9月份，果实成熟变成红黑色，看上去很诱人，但全株有毒，却含有商陆毒素，尤其果实和根茎毒性最强。

中毒症状，会出现体温升高、心率失常、恶心呕吐等症状，严重的会呼吸衰竭，甚至危及生命。

     马桑果   

生长于山坡或山沟中，我国南方各省多见



马桑果实似豌豆大小，圆形多肉，未成熟时呈绿色。形状大小与桑葚相似，经常会被弄混.....马桑果为马桑科植，每到5-6月份成熟，初呈鲜红色，后渐变为紫黑色，味甜略涩，有剧毒，一般在食用后的30分钟至3小时出现表现中毒现象。
中毒表现：

轻者表现为头昏、乏力、面色苍白、出汗和流涎，但神智清楚，无抽搐。重型患者呈现神智恍惚、昏睡、瞳孔缩小或扩大，反复抽搐。抽搐时嘴唇呈现紫红色。特别危重型呈现昏迷、呼吸衰竭，甚至会死亡现象。

     龙葵   
几乎全中国均有分布，喜生于田边、荒地及村庄附近。



photo by 人民日报
龙葵本是一种草本植物，果实呈类球形，黑褐色、橙红色或黄绿色，是可以拿来药用的。但是由于叶子中含有大量的生物碱，煮熟后方可解毒。
不然多食会引起腹痛、呕吐、腹泻甚至休克等症状。

     珊瑚樱   

中国安徽、广东、江西等华北地区有栽培，逸生于路边、沟边和旷地。



红艳艳的颜色，非常亮眼，果实也很小巧，看着就像一颗颗熟了的红樱桃，它的学名叫做珊瑚樱，又称“海辣椒”，因为在它剥开后，里面的果核和辣椒籽是一样的。

果子全株有毒，植株内含茄碱和玉珊珊碱，误食后会引发头晕、恶心等症状。

     断肠草   

主要分布于我国南部至西南地区。



特别是在5-7月份，山间的野菜长得特别茂盛。
断肠草曾被称，古有神农尝百草，最终被断肠草放倒。因为断肠草与金银花，很多人在野外没留意就会采摘食用。断肠草全株有剧毒，其中以幼叶、根的毒性最强。
中毒症状：十分钟之后就会感觉恶心、呕吐，最后可能会导致死亡，如此剧烈的毒性，也难怪它被评为剧毒之首。

     麻风树果   

两广、琼、云、贵、川等省，多在灌木或小乔木丛中。



photo by 海南日报

人称麻风果，成熟的麻疯果果实有涩味，又称为假花生。这种果实有迷幻作用，每颗种子中含有50%的油质，这种油质比蓖麻油的毒性还要强。麻疯树茎、叶、树皮均有丰富的白色乳汁，内含大量毒蛋白。
这种毒素可抑制人体蛋白质的合成，多食可能会导致死亡。
      见血封喉   
分布于广东(雷州半岛)、海南、广西、云南南部。



见血封喉又名箭毒木，是一种剧毒植物和药用植物。箭毒木的乳白色汁液含有剧毒，树皮灰色春季开花。见血封喉又名箭毒木，是一种剧毒植物和药用植物。箭毒木的乳白色汁液含有剧毒，树皮灰色春季开花。

假如在户外不小心误食毒果，也千万要记得这保命的黄金急救措施。

发生中毒后应第一时间打电话向120呼救。如病人已经出现神志不清的，要认真观察病人的呼吸、脉搏、心跳。如病人是清醒的，在等待救护车的同时，应立即催吐。

催吐的方法是：用筷子或两食指压舌根部引吐，吐后口服温水再反复引吐，直到胃内毒物全部吐出。如果是经皮肤中毒者，给予大量的清水冲洗。（来源：人民日报）


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