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标题: 配料表上只有杏干!来自新疆的古树杏干,每一口都有甜蜜~ [打印本页]

作者: Huwai-Admin    时间: 2021-9-14 18:25
标题: 配料表上只有杏干!来自新疆的古树杏干,每一口都有甜蜜~
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新疆古树杏干地道风物精选配料表上只有杏干、只有杏干、只有杏干
天然、原味、健康每一口都是阳光的味道
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阴天的礼拜一,还沉浸在周末的睡意中难以清醒,正在哈气连天的时候,同事塞过来一颗新疆古树杏干,丰盈的肉质让嘴巴充实,甜蜜的口感让人瞬间清醒,而且还没有核,大口咀嚼的快感让人简直不敢相信这竟然是在吃杏干啊!

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「又大又甜」

“还有没有,再来一个”  “这个也太好吃了吧”沉寂的办公室瞬间因为这颗杏干而“骚动”起来!

如果你是风物君家的老粉,那在过去一年里你肯定跟着风物君吃到了不少的“新疆好杏”。从夏天时候小白杏、小红杏,再到吊干杏杏干……款款惊艳,而今天要推荐的这款新疆古树红杏,更是隐秘的新疆宝藏干果,吃一次就会激动到跳脚!

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「没有糖渍没有添加哦」

这款新疆古树杏干到底有什么过人之处?一言以蔽之:个大、味甜、无添加!

首先是个头真的非常大大大大,和风物君之前见到的杏干都不一样,而且每一颗都人工去核,尽管放心的大口吃肉,完全不用担心吐核的困扰。

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「个头大—吃一个就很满足」

其次就是口感真的甜!虽然说新疆好地方,种啥啥甜,但这么柔软丰盈甜蜜的杏干,也着实让风物君惊艳了一把。

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「口感甜—好似蜂蜜」

而且更重要的是,无添加!也就是说,杏干在舌尖所释放的甜蜜,全部都来自鲜杏本身,没有任何糖渍的痕迹。不信你看配料表上,只有杏干两个字。

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甜甜甜甜甜

来自新疆叶城,20年古树杏干

在新疆,有一座隐秘的宝藏小城——叶城。这里种植着一种古老品种的杏树:叶城黑叶杏。因为叶城当地丰富的光照时间和巨大的温差,这里种出来的黑叶杏糖度很高,每一口都像蜂蜜般迷人。

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「平均树龄20年以上」

当地人更喜欢用黑叶杏来晒成杏干,因为含糖量高,所以晒出来的杏干普遍呈黑褐色,当地人称之为“大黑杏干”。什么都不用加,就自然晒干,味道就足够甜蜜,足够迷人。

这次我们给大家精选的杏干,选自平均树龄20年以上的黑叶杏,晒出来的果干滋味馥郁,因此我们又习惯称之为“古树杏干”!

吃一口来自新疆的古树杏干,你就会知道“新疆有多甜”!



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大大大大大人工去核,0添加

除了甜,这款新疆古树杏干一个典型的特点就是:大!

在黑叶杏的鲜果中,根据大小分成四号果、三号果、二号果、一号果等不同的规格,其中以一号果为佳。我们选择的晒成杏干的果子,选用一号果中的精品果,平均一颗能达到12克左右。

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「人工剥开去核」

不仅原材料采用大个头的鲜果,在晒干这个步骤上也比别人更加用心。古树杏干在全国的流通量非常有限,主要原因是鲜果糖分高,容易吸引同样热爱美味热爱天然好果的小虫子。

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「一天只能挑选十几斤」

为了解决这个问题,我们采用人工去核,把每颗杏干都掰开去精挑细选,淘汰有虫的杏干。即使是熟练的老农,一天也只能挑选十几斤。挑选完成后,还要用酵素水反复清洗,再用臭氧加紫外线灭菌烘干后,才能进行分装。

这样做出来的杏干,费时费力,但是却能保证杏干的品质,让你吃到嘴里的每一颗,都甜蜜诱人。



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不是所有的杏干都敢叫

“新疆古树杏干”

天气渐冷,风物君的下午茶也从冰饮变成热茶,这时候搭配一盘古树杏干,再幸福不过了。

又或者是放在工位的抽屉里,每天下午饿了就吃上两颗,立马恢复满满斗志。在即将到来的中秋国庆小长假中,古树杏干也是你包中常备的宝藏小零食,让你的旅途不寂寞。

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「独立包装」

这两年随着古树杏干出圈,很多人都打着“古树杏干”的旗号进行售卖,但品质参差不齐。风物君希望喜欢干果的你来试试这款杏干,一定会有不一样的惊喜。



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- END - 文 | 王小懒摄影 | 朱梦菲本文部分图片由供货商提供
                           
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